070607 - 12 香港行 (二) - 美食天堂 一

根據我在三十多個國家地區旅行與居住的經驗, 我敢斷言香港絕對是饕家們熱愛的美食天堂之一!


撇開精采的廣東料理不談, 潮州, 客家, 四川, 上海, 北京, 台灣等, 中國料理一樣也不少. 身為東方明珠, 香港也是多國料理主廚的主戰區 : 法式, 英式, 美式, 泰式, 印度料理, 埃及料理等等, 應有盡有. 只要你想的出來, 就沒有你找不到的口味.


來香港前, 我在尼泊爾旅行了近兩週. 尼泊爾的料理, 以咖哩味主導的尼泊爾, 內瓦里 (Newari) 及印度菜為主. 剛開始我對這些異國料理充滿了好奇, 連續吃了三天後, 我開始想念清淡的日式料理, 多變的中餐以及道地的法國 /義大利餐飲. 因此, 人到香港時, 我處于 "極度飢餓" 狀態, 看見港式料理, 只能用 "猛" 一字來形容. 只要到了用餐的時間, 我的嘴沒有停過. 早, 中, 睌餐, 外加飯後甜點 - 大啖美食! 仔細想想, 我從沒有在這麼短的時間內, 吃過這麼多的東西. 突然覺得自己有點像多日未食逃亡的難民, 還真的有點難為情.


想到這兒, 我好像得要感謝尼泊爾之行. 若沒有此行, 沒有近兩星期的 "禁食" (我再尼泊爾時, 不然是找不到好吃的東西吃, 在不然就是吃進去的食物, 很快的又被 "陣痛" 出來), 我大概一輩子也裝部下那麼多的美食進肚. 真所謂有失必有得 ~ ^_^

070607-12 香港之旅 一

Spider man@Lan-Kwai-Fong
蘭桂坊的蜘蛛人

從1997年至今, 我去了香港4次. 巧的是, 每一次的香港之旅都剛好是我人生旅途中的關鍵點. 特別要提的是, 如果高中時期最好的女友SY不住那兒的話, 我可能永遠不會想去香港. 謝謝你, SY!


除了 SY之外, 我也趁機見了幾個其他的朋友 :
- Mark & Susan 及他們可愛的 2 個兒子 - Mark 是我的小學同學, Susan則與我上同一所高中, 之後我們在同一所大學重逢

- Mandy - 這是我因工作關係而認識的一個很可愛的女孩子. 給我們點時間, 我們可以成為非常好的朋友

以及許多其他因命運安排所結識的友人......


由於此次香港行是在尼泊爾回東京的中點休憩站, 讓此行成為特別難忘的經驗.

- 是由落後重回到文明的肉體享受.

- 是與死黨 5 年別離後的歡樂重聚.

- 是自 7 年前紐約一別, 動如參商的人生中再度重逢.

- 是如同 "盲目約會" 般, 終於見到電話/電腦對方的廬山真面目的忐忑不安. 這個不安在見面後, 成為一個遲來的驚喜 也差點讓我誤了飛回東京的班機!

- 在經歷了 2 星期的尼泊爾生活後, 我從來沒有像今天般如此珍惜我所擁有的一切看似不起眼的東西 : 潔淨的自來水, 美味的食物, 舒適的生活......所有在文明社會中我們認為理所當然, 能自由享有的物質條件

- 一個最佳玩伴陪我探索香港, 一個無可言喻的好心情去做任合事, 去看各樣的地方......


無論如何, 這次的香港行是 high 到最高的一回, 感謝所有陪伴我的好友.

香港相片集:

日本旅遊筆記 一 : 和歌山縣的淡輪

在櫻花與杜鵑花盛開的季節, 我最好的兩個澳洲朋友 - Margie & Chris - 停泊在日本和歌山縣的淡輪海灘, 我有幸去他們的帆船上停留, 並且趁此機會遊覽淡輪的白沙灘. 可惜海水那時還太涼, 無法 "下海". 據說淡輪是和歌山縣最美麗的沙灘唷.

現在, Margie & Chris 正沿著日本海, 乘著他們心愛的 Stormbay (他們的帆船名), 航向俄羅斯. 願 神保守他們旅途平安!


Kisses from Japan!

旅行, 旅行, 旅人心 ~

很多朋友也許以為這陣子我消失了, 其實, 一直在旅行, 在世界旅行, 也在腦海裡, 心裡旅行.
I've not been disappearing, I have been travelling. Travelling in the world, in my mind, in my spirit.


想把所有的東西寫下來, 可是力不從心, 時間有限. 同時, 旅行而來的心靈啟發, 思想刺激, 需要一些時間來消化, 內化為自己的一部分. 這也是我喜歡旅行的原因吧. 旅行, 讓我有活著, 存在的感覺.
The impulse to write everything down is strong and pounding, and yet energy and time is limited.
Meanwhile, the inspiration and stimulation from the search of my voyage in the world and the universe need time to be digested by me and be intergrated into a part of me.
This is why I love travelling. I feel alive and existing in the world...


幾度尋尋覓覓, 暮然回首, 燈火闌珊處的家, 在哪裡? 不想再流浪了......
Search all over the world, look back where I've been, is the sweet home here? No desire to roar anymore...

070221_ 淡水漁人碼頭

初四來到淡水小鎮及新建的漁人碼頭.

除了車水馬龍, 萬頭鑽動, 年節的歡樂氣氛洋溢在全家大小出遊的滿足神情中. 當然, 也少不了羅曼蒂克的海與燈以及戀人們幸福的微笑......

相本:

070221_Fisherman's Warf @ Tanshui, TPE / 淡水漁人碼頭 (台北)